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GWはキャンプ!(料理編)
2009/05/06 22:21 [Wed]
category:etc
3、4、5日と近場のダム公園のキャンプサイトで遊んで来ました。
IMGP0545.jpg
この場所は今回で3回目なのですが、メジャーのオートキャンプサイトと違い超穴場なんです。
これが後にアダとなりました。

今回のキャンプの目玉は新たに調達したダッジオーブン。

他のオプション行事もなくマッタリと過ごします。
IMGP0529.jpg

1日目。
シーズニングは29日に済ましておりましたので、
いきなり料理に入ります。
スペアリブのコーラ煮です。
IMGP0504.jpg
スペアリブに焼き目を付けてから、
ネギ、コーラ、醤油、ペリエを入れて2時間煮込みました。
IMGP0506.jpg
ン~!すごくいい匂いです。
食べてみると甘じょっぱくて・・・煮詰め過ぎたかな。
スペアリブを焼いてそのまま食べた方が美味しそうでした。

二日目、昼。キャベツとベーコンの丸ごと煮 です。
IMGP0531.jpg
丸ごとキャベツを4つに切り、ベーコン、ジャガイモ、白ワイン、コンソメ2欠片。
オオ~!これは正解!大変おいしかったです。
下手なロールキャベツより、ムシャムシャ食べれて、満足々。

二日目、夜。ローストチキン!
IMGP0543.jpg
おいしそうでしょ!やれば出来るみたいです。
って私は火の番してるだけなんですけどね。
今回は鳥がデカ過ぎでした。家族5人でも食べきれないや。

そんでもってデザートはパンプティングです。
IMGP0525.jpg
これはナイスでした。ヤミツキになりそうです。

3日目、朝。
スパニッシュオムレツ。
IMGP0553.jpg
ん~!これも上出来でした。まいう~!

娘の愛犬、花も満足・・・・ほんとか?
IMGP0532.jpg

ダッジオーブン料理は正直なかなかのものです。
キャンプのカレー、レトルト、即席、焼き物のほかに、
さらに美味しいメニューが増えました。

火の番をしなくてはいけませんので、その場所で楽しむ方法
を見つけなくてはいけないようです。
ちょっと娘は退屈ぎみ。

二日目は若者が発電機持参でキャンプ場に乱入です。
真夜中まで騒いで、眠れませんでした。
この場所が悪かったのか・・・・・・・。

埋め合わせに、翌日娘を釣堀に連れて行きました。
IMGP0557-1_20090512213032.jpeg

最後に楽しんでくれたようです。

キャンプ場は静かな所がイイー!






テーマ:ラジコン・空物 - ジャンル:趣味・実用

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